История


Началом отсчета комбината надо считать 1954 год, когда приказом по министерству объявлено о его строительстве. 1 марта 1954 года на основании приказа по Главному управлению молочной и молочноконсервной промышленности продовольственных товаров СССР от 22.02.1954 года приступил к своим обязанностям первый директор Алексеевского новостроящегося молочноконсервного завода сгущенного молока Жилин С. Д. 28 декабря 1960 года было завершено строительство, и ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат» введен в эксплуатацию.


Реконструкция предприятия. 1958 г.

Реконструкция предприятия. 1958 г.


В августе 1960 г. была сварена первая пробная варка сгущенного молока. Первая продукция консервного цеха расфасовывалась в фанерно-штампованную бочку и отправлялась на кондитерские фабрики страны. За первые месяцы работы было переработано 300 тонн молока и сварено 25 варок.


Строительство главного корпуса АМКЗ. 1959 г.

Строительство главного корпуса АМКЗ. 1959 г.


В 1965 году АММК вошел в состав ВПО "Союзконсервмолоко", в котором находились еще более 50 заводов страны, на основании приказа Министра мясной и молочной промышленности № 146 от 27.11. 1965 года, молочноконсервный завод был передан из Белгородского областного производственного управления по заготовкам и переработке молока в ведение Всесоюзного промышленного объединения "Союзконсервмолоко".


Коллектив консервного цеха. 1972 г.

Коллектив консервного цеха. 1972 г.


Расположенный на Черноземье, где молока всегда было много, комбинат с самого начала был ориентирован на то, чтобы готовить лучшую продукцию из лучшего сырья. И уже в декабре 1978 года одним из первых в области получил за свою профилирующую продукцию «Молоко сгущенное с сахаром»  Государственный Знак качества СССР.


С тех пор предприятие не опускает планку качества продукции. Бережно хранимые традиционные рецептуры, душевное отношение персонала к своей работе на долгие годы стали залогом успеха продукции Алексеевского комбината у потребителей. Не одно поколение работников комбината помогало развиваться своему предприятию, здесь работают семьями и целыми поколениями, передавая секреты производства по наследству.


Важным этапом развития комбината стали 70-ые годы. Это период становления и развития производства: были увеличены производственные мощности, установлено более современное оборудование,началось строительство нового корпуса для выпуска цельномолочной продукции с проектной мощностью 15 тонн в сутки, что увеличило объём выпускаемой продукции в два раза. Для работников завода построены столовая, медпункт, клуб, для детей персонала – детский сад.


1980 - 1985 годы. "Ручной труд — на плечи машин" - именно под таким лозунгом живет и работает в этот период завод. Механизация и автоматизация производства позволили резко увеличить пропускную способность консервного цеха, повысить культуру производства, перейти на качественно новый уровень производства молочных продуктов, пуск цеха цельномолочной продукции, цеха сухого молока и маслоцеха. Пущены в эксплуатацию новые вспомогательные цеха. Все это позволило обеспечить рост объемов выпускаемой продукции.


1985 – 1990 годы. Коллектив предприятия смог воплотить в жизнь многие проекты, которые определили успешное развитие завода. Уже тогда визитной карточкой Алексеевского комбината стал девиз: "Не словом, а делом!" Заготовки молока в сезон составили 600 тонн в сутки, построен новый филиал комбината в поселке Красногвардейском с новой газовой котельной и цехом СОМ.


1990-1995 годы. Организован цех по производству товаров народного потребления: масло растительное, каши гречневой с мясом, фасовки меда пчелиного в жестяную банку №№ 7,9, что позволило комбинату выживать в трудные времена, но затем выпуск этой продукции прекратился. Предприятие в этот период преобразовано в акционерное общество - имущество выкуплено у государства.


В последующие годы ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат» перешло на новый, более качественный уровень в производстве молочной продукции. Модернизируются выпускаемые продукты, производятся новые - как сгущенные консервы, так и масло животное и цельномолочные продукты. В 1998 году комбинат отказался от стеклянной тары для расфасовки своей продукции. Развивается инструментальная база, обновляется технологическое оборудование. Расширена сырьевая зона. За счет всего этого номенклатурный ассортимент продукции вырос в 4 раза. Внедрена система ИССО. Продукция комбината стала выпускаться под торговой маркой "Густияр". С 2006 года продукция комбината выпускается под торговой маркой "Алексеевское".


Проверка качества и дегустация продуктов.

Проверка качества и дегустация продуктов.


Но историю комбината создают не только традиции, а шаги вперед, в будущее с помощью применения современных технологий, использования новинок современного оборудования. Сейчас наш комбинат - продолжатель добрых традиций молочного производства с самым современным оборудованием ведущих европейских фирм, которое помогает ему идти в ногу со временем.


С начала 2000-х годов «Алексеевский молочноконсервный комбинат» становится постоянным участником и призером конкурса «100 лучших товаров России». Отлаженное производство позволило добиться максимально высокого качества продукции. Номенклатурный ассортимент продукции вырос в 4 раза. В 2002 году комбинат был сертифицирован на соответствие международному Стандарту менеджмента качества ГОСТ Р ИСО 9001-2001 (ISO 9001:2000). Сертификация позволила продукции комбината быть представленной на прилавках магазинов крупных торговых сетей и значительно расширить рынок сбыта.


В последние годы основными направлениями развития предприятия являются: увеличение производственной мощности комбината и повышение качества выпускаемой продукции. В 2013 году установка нового оборудования в цельномолочном цехе позволила улучшить качественные показатели продукции, расширить ассортимент и увеличить производственную мощность с 40-ка до 60-ти тонн в сутки.


На данный момент на «Алексеевском молочноконсервном комбинате» производится более 100 наименований молочных консервов и порядка 40 наименований цельномолочной продукции, общий объем производства которых составляет до 5-ти тысяч тонн в месяц. За более чем 50-и лет существования комбината расширялся ассортимент нашей продукции, менялся ее дизайн. Мы придумывали новые продукты, разнообразили упаковку – теперь молочные консервы можно приобрести не только в жестяных банках, как раньше, на заре работы комбината, но и в дой-паках, ПЭТ-бутылках, пластиковых ведерках, стиках, в разнообразной крупной таре. Цельномолочная продукция теперь выпускается не в стеклянных бутылках, а в упаковке поли-пак, удобных Пюр-Пак, пластиковых стаканчиках. И каждое изменение – это новый шаг вперед, новый виток истории предприятия.


За годы нашей работы мы выстроили крепкие отношения с другими производителями. Сейчас наша продукция используется также как сырье для ряда кондитерских производств: Nestle, СладКо, Рот-Фронт, Бабаевский, Красный Октябрь и т.д.



Особой гордостью комбината стало подтверждение его сертификации стандарта FSSC 22000 в феврале 2015 гСтандарт FSSC 22000 – это система менеджмента безопасности пищевой продукции, признанная Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI – Global Food Safety Initiative), которая представляет крупнейшие мировые торговые сети и является официальным экспертом Комиссии Кодекс Алиментариус ФАО/ВОЗ в области признания стандартов по пищевой безопасности. Стандарт FSSC 22000 объединяет в себе 2 стандарта (ISO 22 000 и ISO 22 002) и поддерживается Конфедерацией Пищевых Продуктов и Напитков Европейского Союза (CIAA).


Получив сертификат стандарта FSSC 22000, комбинат безоговорочно гарантирует высокий уровень безопасности и качества продукции на протяжении всего производственного цикла - от поступления сырья до отправки продукции в торговые точки. «Алексеевский молочноконсервный комбинат» заботится о своих покупателях, чтобы они всегда могли получить удовольствие от вкусных и действительно качественных и полезных продуктов питания.


Также в январе 2015 на «Алексеевском молочноконсервном комбинате» была проведена ресертификация системы менеджмента качества на соответствие требованиям ГОСТ Р ISO 9001:2011 (ISO 9001:2008), подтвержденная сертификатом соответствия выданным органом по сертификации систем менеджмента «РОСТЕСТ-МОСКВА».


На сегодняшний день продукция нашего комбината известна по всей России, ближнему зарубежью и во многих европейских странах. Согласитесь, приятно получать письма с лестными отзывами о продукции из других государств, знать, что и далеко за пределами России нашу продукцию ценят и любят. Мы благодарны нашим потребителям за верность нашей продукции на протяжении многих десятков лет. Наша история – это история успеха, основанная на любви к своему делу. А ведь известно – сколько любви ты вложишь в свою работу, столько любви тебе вернется от тех, кто пользуется ее плодами.