Алексеевский молочно-консервный комбинат - развитие и обновление!

08.04.2014

Реконструкция цельномолочного цеха:

Реконструкция отделения приемки молока (где заезжают машины на скачивание молока)

Строительная часть:

а) реконструкция канализационной системы (установлены новые канализационные трапы, канализационные колодцы)

б) реконструкция ворот для заезда крупнотоннажных молоковозов.

Аппаратная часть:

а) Установка модулей приемки молока – 2 шт.

б) Полная замена трубопроводов: молочные, водяные, паровые.

в) Установка системы обогрева отделения приемки.

Взамен старого помещения, где располагались охладители и электрощитовая, создано отделение Cip  мойки.

Строительная часть:

а) Полная замена стеновой облицовки. (демонтаж старого покрытия, штукатурка, выкладывание плиткой.)

б) Полная замена полового покрытия. (демонтаж старого покрытия, замена канализации, заливка бетонного армированного основания, заливка полиуретанового литого пола)

Аппаратная часть:

а) Установка 2-х Cip моющих станций. Одна – трехмодульная, вторая – двухмодульная.

б) Полная замена трубопроводов: молочные, водяные, паровые.

в) Установка системы обогрева отделения приемки.

Реконструкция отделения сепарирования.

Строительная часть:

а) Частичная замена стенового покрытия (демонтаж старого покрытия, штукатурка, выкладывание плиткой.)

Аппаратная часть:

а) Полная замена трубопроводов: молочные, водяные, паровые.

в) Установка двух дополнительных емкостей по 50 тонн.

Реконструкция отделения фасовки

Строительная часть:

а) Частичная замена стенового покрытия (демонтаж старого покрытия, штукатурка, выкладывание плиткой.)

б) Частичная замена полового покрытия. (демонтаж старого покрытия, замена канализации, заливка бетонного армированного основания, укладка новой плитки)

Аппаратная часть:

а) Установка новых 6 шт. шеститонных емкостей под сливки.

б) Полная замена трубопроводов: молочные, водяные, паровые.

в) Перенос и монтаж пастеризатора для сливок, фасовочного оборудования для масла со старого маслоучастка.

Реконструкция аппаратного отделения

Аппаратная часть:

а) Перемещение в рамках одного помещения (упорядочивание по группам продуктов) нескольких емкостей.

б) Замена трубопроводов: молочные, водяные, паровые.


Реконструкция склада готовой цельномолочной продукции 432 кв.м. в целях оптимизации складских площадей, а также модернизация низкотемпературных холодильных агрегатов для хранения мороженого торговой марки «Коровка из Кореновки».

Проведена закупка и ввод в эксплуатацию нового итальянского фасовочного автомата для производства сгущённого молока в стиках для выпуска нового вида продукции.

Произведена реконструкция и модернизация аппаратного отделения цеха молочных лакомств №1, что позволило улучшить качество производства сгущённого молока под торговой маркой «Алексеевское».


Возврат к списку